Eine feine Beilage zu Gegrilltem, oder nur mit einem kräftigen Rotwein genießen.
Hervorragend als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten oder unter Nudeln gehoben als leichte Hauptspeise
Sehr lecker mit einem leichten Weißwein serviert ein leichtes Frühlingsessen.
Die feine, klassische Art der Barba di frate Zubereitung
Ein sehr feines Gemüse, passend zu Fleisch- und Fischgerichten
Ein sehr feines, schnell zubereitetes Artischocken-Gericht, dazu passt am besten ein ofenfrisches Baguette und ein frischer weißer Landwein.
Ein sehr feines, schnell zubereitetes Artischocken-Gericht, dazu passt am besten ein ofenfrisches Baguette und ein frischer weißer Landwein.
Eine sehr feine Vorspeise oder als leichtes Abendessen zu genießen
Eine Gemüse-Pizza für Feinschmecker
Mit Salzkartoffel und einer Pilz-Sauce ein Genuss. Mit einem Glas Rotwein genießen.
Das Ganze schmeckt auch hervorragend Salz-Kartoffel. Dazu passt ein feiner Chardonnay.
Leckere Champignon-Kartoffeltaler
Als leichtes Mittag- oder Abendessen.
Leckeres mit roten Beeten
Ein göttlicher Rosenkohlauflauf
Als leichtes Mittag- oder Abendessen.