aktuelle Rezepte

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03.03.20 00:00 0 Kommentare

Wintersalat mit Broccoli nach Sandner Art

Ein typischer italienischer Wintersalat

Zutaten: Grumolo(Feldradicchio), Apfel, Broccoli, Haselnüsse, Olivenöl, weisser Balsamico, Naturjoghurt

Fenchel-mit Bandnudeln

11.02.20 00:00 0 Kommentare

Ein sehr feines Fenchelgericht.

Zutaten: Fenchel, Olivenöl, Lauch, Karotten, Tomaten, Oliven, Petersilie, Knoblauch, Schalotten, Parmesan, Bandnudeln

Trevisaner-Salat nach Sandner Art

04.02.20 00:00 0 Kommentare

Ein leckerer, mediterraner Salat

Zutaten: Radicchio Trevisaner, Honig, Karotten, Olivenöl, weißer Balsamico, Pinienkerne, Knoblauch

Gemüse-Puffer nach Sandner Art

28.01.20 00:00 0 Kommentare

Ein sehr feiner Gemüsepuffer

Zutaten: Zucchini, Olivenöl, Kartoffel, Karotten, Amalfizitrone, Schmand, Senf, Eier, Mehl

Gebratener Kürbis Natur

14.01.20 00:00 0 Kommentare

Ein voller Geschmack der seines gleichen sucht.

Zutaten: Kürbis, Olivenöl

Paprika-Karotten-Suppe

07.01.20 00:00 0 Kommentare

Ein sehr feine Suppe nach einem alten sizilianischem Rezept

Zutaten: Paprika, Kartoffel, Zwiebel, Gemüsebrühe, brauner Zucker, Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, Creme fraiche, Weißbrot, Karotten

Gemüse-Carpaccio nach Sandner Art

03.12.19 00:00 0 Kommentare

Sehr lecker mit Weißbrot und einem schönen Rotwein

Zutaten: Karotten, Kürbiskerne, weiße Beete, Freilandgurke, Radieschen, Zwiebel, weißer Balsamico, Olivenöl, Honig

Gefüllte Auberginen mit Schafskäse auf Sandner Art

19.11.19 00:00 0 Kommentare

Dazu passt frisches Weißbrot und ein leichter Weißwein.

Zutaten: Auberginen, Tomaten, Oregano, Knoblauch, Zitrone, Petersilie, Olivenöl, Schafskäse

Spinatauflauf nach Sandner Art

12.11.19 00:00 0 Kommentare

Dieses Gericht kann man als Vorspeise mit frischem italienischem Brot, oder als Beilage zu gebratenem Fisch oder Geflügel servieren. Zum Hauptgericht kann man noch kleine Kartoffeln oder Gnocchi reichen.

Zutaten: Spinat, Mini Sanmarzanos, Tropeazwiebel, Knoblauch, Mozarella, Olivenöl

Blaukrautsteaks mit Püree und Pilzsoße nach Sandner-Art

05.11.19 00:00 0 Kommentare

Ein Herbstlicher Genuss

Zutaten: Blaukraut, Kartoffel, Pilze, Schalotten, Knollensellerie, Olivenöl, weißer Balsamico

Gebratener Kürbis nach Sandner Art

15.10.19 00:00 0 Kommentare

Ein toller Geschmack und ein fantastisches Farbenspiel auf Ihrem Teller.

Zutaten: Kürbis, Knoblauch, Tomaten, Olivenöl

Süßkartoffel-Kokos-Suppe

24.09.19 00:00 0 Kommentare

Eine sehr feine Süßkartoffelsuppe

Zutaten: Süßkartoffeln, Karotten, Zwiebel, Kokosmilch, Olivenöl, Ingwer, Zitronensaft

Bohnen nach Sandner-Art

17.09.19 00:00 0 Kommentare

Als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten. Wer gern Knoblauch mag, kann am Schluss eine fein gehackte Zehe dazugeben.

Zutaten: Bohnen, Kartoffel, Tomaten, Rosmarin, Zwiebel, Olivenöl, Butter

Ochsenherzen paniert nach Sandner Art

10.09.19 00:00 0 Kommentare

Eine feine Beilage zu Gegrilltem, oder zu Salaten.

Zutaten: Ochsenherztomaten, Olivenöl

Basilikum-Pesto nach Sandner Art

03.09.19 00:00 0 Kommentare

Basilikum Pesto

Zutaten: Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Olivenöl

Bohnen - knusprig nach Sandner-Art

20.08.19 00:00 0 Kommentare

Als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Zutaten: Knoblauch, Buschbohnen, Tropea Zwiebel, Semmelbrösel, Olivenöl

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