Sehr lecker mit Weißbrot.
Im Teller entweder 1 EL Créme fraiche oder saure Sahne in die Mitte geben und servieren.
Wer möchte kann noch kleine Croutons zur Suppe reichen. Einfach Toastbrot (ohne Rinde) in kleine Würfel schneiden, in Butterschmalz kross anbraten und etwas salzen.