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        <name>Sandner Früchte Online</name>
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    <title>Blog / Atom Feed</title>
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    <updated>2026-04-30T05:22:03+02:00</updated>
    
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            <title type="text">Tomatensugo nach Sandner Art </title>
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                                            Eine sehr feine Vorspeise oder als leichtes Abendessen mit einem trockenem Rotwein zu genießen. 
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            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Zutaten für 2 Personen   
 
 2 Zehen Knoblauch&amp;nbsp; 
 ca. 500 g gemischte Tomaten&amp;nbsp; 
 frisches Basilikum&amp;nbsp; 
 frischen Thymian oder Oregano&amp;nbsp; 
 frischen Parmesan&amp;nbsp; 
 Olivenöl&amp;nbsp; 
 Salz&amp;nbsp; 
 
   Zubereitung&amp;nbsp;  
  
 Die Tomaten waschen, in grobe Stücke schneiden, Knoblauchzehen und Kräuter etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß mit Pürierstab oder in den Mixer geben und fein pürieren.&amp;nbsp; 
 Den Sugo ca. 30 Minuten leise köcheln, fertig&amp;nbsp; 
 Entweder mit Nudeln oder mit Reis servieren, Parmesan darüberhobeln und genießen&amp;nbsp; 
 
 Wichtig ist bei diesem Rezept, dass Sie die besten aller Tomaten verwenden.&amp;nbsp; 
  Eine sehr feine Vorspeise oder als leichtes Abendessen mit einem trockenem Rotwein zu genießen. 
 
                ]]>
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                            <updated>2015-08-18T00:00:00+02:00</updated>
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            <title type="text">Tomatenauflauf nach Sandner Art </title>
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                <![CDATA[
                
                                            Sehr schmackhafter Auflauf
                                        ]]>
            </summary>
            <content type="html">
                <![CDATA[
                  Zutaten für 2 Personen   
 
 ca. 150 g Tropea-Zwiebel&amp;nbsp; 
 ca. 100 g Karotten&amp;nbsp; 
 ca. 100 g Paprika&amp;nbsp; 
 5 EL Olivenöl&amp;nbsp; 
 400 g Mini Sanmarzanos&amp;nbsp; 
 ca. 1EL getrockneter Oregano&amp;nbsp; 
 1 mittelgroßes Ochsenherz&amp;nbsp; 
 ca. 150 g Schafskäse&amp;nbsp; 
 Salz und frisch gemahlener Pfeffer&amp;nbsp; 
 
   Zubereitung &amp;nbsp; 
  
 Zwiebel, Karotten und Paprika in ca. 1 cm grobe Stücke schneiden.&amp;nbsp; 
 Hälfte des Olivenöls erhitzen, Zwiebel glasig braten, Karotten und Paprika zugeben und ca. 3 Minuten weiterbraten, mit den pürierten Mini Sanmarzanos aufgießen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und dem Oregano würzen.&amp;nbsp; 
 Backofen auf 200°C vorheizen, die Mischung in eine Auflaufform geben, das Ochsenherz in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, auflegen mit Salz und Pfeffer würzen, restliche Olivenöl darüber träufeln, ca. 35 Minuten backen. 
 Den Schafskäse am Ende der Garzeit grob darüber geben und sofort servieren. 
  
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                            <updated>2015-07-28T00:00:00+02:00</updated>
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