Ein voller Geschmack der seines gleichen sucht.
Zutaten: Kürbis, Olivenöl
Ein sehr feine Suppe nach einem alten sizilianischem Rezept
Dazu passt frisches Weißbrot und ein leichter Weißwein.
Dieses Gericht kann man als Vorspeise mit frischem italienischem Brot, oder als Beilage zu gebratenem Fisch oder Geflügel servieren. Zum Hauptgericht kann man noch kleine Kartoffeln oder Gnocchi reichen.
Ein toller Geschmack und ein fantastisches Farbenspiel auf Ihrem Teller.
Als vegetarisches Hauptgericht oder als Beilage zu Fleischgerichten. Wer gern Knoblauch mag, kann am Schluss eine fein gehackte Zehe dazugeben.
Eine feine Beilage zu Gegrilltem, oder zu Salaten.
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