Hervorragend zu Fleischgerichten oder als Gemüse mit Weißbrot zu genießen.
Ein sehr feines, schnell zubereitetes Artischocken-Gericht, dazu passt am besten ein ofenfrisches Baguette und ein frischer weißer Landwein.
Dieses Gericht ist als Mittag- oder Abendessen bei den sommerlichen Temperaturen ein Gedicht
Hervorragend zu Käse oder den gebackenen Tomaten, oder zu einem Tomatensalat.
Ein sehr feiner Salat, passend als Vorspeise mit Weißbrot oder als Beilage zu Fleischgerichten.